开 的前期费用需要多少

开 的前期要在各个地方花钱，每一个 的花销都是有所区别的。在餐饮行业中火锅是很受欢迎的一种，受到很多创业者的青睐，火锅的类型也有很多，像复古风，东南亚风等。随着火锅受欢迎的程度不断提升，也有越来越多的创业者关注火锅这个行业，想要加入到火锅的行列当中。开 就要清楚开始的费用需要多少，各方面的计划都要做好，接着就来看一下开 要准备多少费用？

一、开 的前期的装修费用

开 比较大的投资就是装修，这是一种符合大众口味的饮食，喜欢吃火锅的人群通常是工薪阶层，所以 装修不需要太豪华，可以选择平民路线。选择简单的风格进行装修，这样装修上面不需要花费很多，而且店铺的风格也会让人非常舒服。

二、开 的前期的人员开支

　　开 肯定需要各种各样的人员开支，一般 都是服务生把菜上齐，消费者自己煮着吃，一般不会提供过多的熟食，所以在人员开支上面可以节约厨师的费用。但是 需要有专业的管理人员，还需要配菜的以及打杂的，这些都是必不可少的人员费用。

三、开 的前期的材料费

　　对于餐饮行业的人来说食材较好当天采买，这样才能保证新鲜度，一定不能为了节约一些食材费用，购买不新鲜的材料，或者好几天的食材还在用，这样就会失去消费者的信任。每天采购新鲜食材，再加上另外调料费用，也是不小的开支，需要做好规划。

四、开 的前期的水电费

　　 还要考虑到水电方面的费用，到底在这上面花多少资金，还是要看实际操作起来的具体情况。总的来说开一家 前期的投入比较大，但是如果做好了，而且做出了口碑，客源越来越多，那么生意相应的也会越做越大。

五、开 的前期的设施设备采购

　　 装修结束以后，需要购买各种设备，比如绞肉机，餐具，电脑，收银台，桌椅，冷藏工作台，冰柜，刨冰机等，还需要一些开业物资，像特色食材，秘制调料，特色底料等。可以在市场自行挑选，也可以选择由供应商提供，在保证品质或更高品质的情况下，一般来说价格会比市价低一些。

　　以上介绍的就是开 的前期费用，除了上面这些费用还会有其他一些杂费，七七八八加起来费用也不少，在不同的地区开 需要的费用会有所不同，毕竟每一个地方的经济水平不同，所以在开店成本上面的差异性也是很明显的。想开 就可以向有经验的前辈讨教方法，也可以多跑一些装修公司来规划好 的装修设计，只有做好了一切准备工作，才能让 开得更加顺利一些。