冒菜店详细设备清单，帮你准备的很齐全

冒菜店详细设备清单，冒菜是当下非常火热的快消品，因为价格便宜，味道鲜美，受到很多消费者的喜爱。一直发展到现在，冒菜已经成为大街小巷的特色美食之一，每家冒菜店的生意都非常好，不少创业者想要从中分到一杯羹，有了开冒菜店的想法。但是，不知道开一家冒菜店需要准备哪些设备？接下来就一起来看看吧。

一、冒菜店详细设备之冒菜炉

开冒菜店就必须要准备一台冒菜炉，不仅方便快捷，而且出餐速度快。购买冒菜炉也是有讲究的，首先大家需要知道应该选择哪一种类型的，通常冒菜炉主要分为两种，第1种是燃气，另外一种是用电的，市场上关于冒菜炉的价格是1600元左右。

二、冒菜店详细设备之冒菜篓

　　该设备所起到的作用就是将顾客选好的食材放进去，后厨会将这些菜在冒菜炉上煮，通常40平方米的冒菜店需要准备四五个冒菜篓。关于冒菜篓的价格会有很多影响因素，重要的就是材质这个因素，普通材质的冒菜篓价格是15元。

三、冒菜店详细设备之冷藏柜

　　大家应该知道了常规的用处吧，主要是用来放置食物，避免天气炎热食物损坏，任何一家餐饮店都需要准备冷藏柜。现在市面上出售的冷藏柜主要分为三种，分别是单门的，双门的，三门的，他们的冷藏柜价格大约在1200元左右，这个时候创业者可根据店内的情况来选择合适的冷藏柜。

四、冒菜店详细设备之配菜柜

　　供顾客选择菜品。这一设备在淘宝上的售价是2000元，如果在线下实体店购买的话，价格会稍微贵一些。

　　冒菜店的面积比较大，建议大家购买一个大的配菜柜，相反，店铺面积较小，一个适中的配菜柜就足够了，但是千万不要不买配菜柜，因为这一设备对店铺是非常重要的，会导致店内新鲜蔬菜的腐烂。

五、冒菜店详细设备之菜盘

　　主要是让顾客当成菜品用的，在冒菜店，荤菜和素菜都是分开放的，所以对于菜盘一定要多准备一些，具体的菜盘数量可根据店面容纳的就餐人数来决定。现在在市场上一个菜盘的价格是10元，如果购买的数量多，会稍微便宜一些。

六、冒菜店详细设备之锅碗瓢盆

　　具体的价格会因为当地的市场情况有一定的偏差，为了减少开支，建议店家在买这一类设备的时候在网上购买，像是其他的一些电子产品，可选择在市场上购买，因为可以直观的看出价格，如果价格过高，还能和商家讨价还价。

　　以上就是为大家介绍的冒菜店详细设备清单，开一间冒菜店是很不容易的，不仅要购买很多设备，而且还要有充足的资金，一定的管理能力，想要冒菜店顺利开业，以上的这些设备一样都不能少，因为每一样都非常重要，如果少一样，就会严重影响到店铺的生意。