时间:2021-06-17 08:46:03 来源:朝天门火锅
【摘要】 要想与年轻市场接轨,首先得与年轻人的思想接轨,要弄明白当代年轻人热爱和追求的东西是什么,然后再与时俱进。
年轻,是活力的象征,是突破和勇敢的代表,更是主导消费市场发展的主要力量,一批批年轻人成为消费的主力军,他们的选择影响着各行各业的发展,是不可忽视且值得深入研究的一大群体。那么,如果我们想在鸡西开火锅加盟店,该如何与年轻市场接轨呢?一起来探索答案!
1.颜值是卖点
嘴,是五官中的一官,亦是品尝美食的主要器官,通过嘴我们能细细地品味美味分子,享受美食带来的幸福感,因此在过去,我们评价一个火锅如何时,往往是看味道如何。但是,随着人们对颜值的关注,大家更享受视觉美感带来的精神层面的享受,因此,高颜值成为了 的卖点之一,如果想你的 能与年轻市场接轨的话,提升菜品颜值意义颇深。
2.文化引共鸣
当代年轻人,多是接受了高等教育的人,他们尤其关注消费市场的文化需求,希望自己能在一次消费中,获得多样化、层次化、多方面的文化体验,因此,文化就可以作为门店立足市场、差异化发展的关键内容。在凸显文化要素的时候,我们可以通过一步一景的场景布置,以及传统的民俗文化表演,将消费者带到一个别致的文化场景中,获得精神上的满足和感官上的享受。
3.设计要前卫
要想与年轻市场接轨,首先得与年轻人的思想接轨,要弄明白当代年轻人热爱和追求的东西是什么,然后再与时俱进。那么年轻人喜欢的都是什么呢?我们可以看到,无论是穿着还是行事风格,年轻人都展现出了无规律性,和随意性,看似爱好难以捕捉,实则具备一个共性,那就是追求前卫。所以,我们在装饰设计的时候,也要大胆运用前卫的元素,进行创意的设计,才能符合他们的审美。
4.消费有价值
其实,消费要有价值,是一个笼统的点,它既包含上述三点内容,同时又包含价值体验、用餐服务、品质享受等内容,总之要为消费者提供一切有价值的体验,哪怕是一份现吃现摘的蔬菜,哪怕是一份来自高原的牦牛肉,哪怕是一场带有民俗文化的演绎,都能让消费的价值得到提升,从而打动年轻者的心,更好地拥抱年轻市场。
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