新起点新征程，小猪查理开业门店突破300家

新起点新征程，小猪查理开业门店突破300家

　　2021年6月29日

　　北京海淀永泰庄店开始试营业

　　至此，已签约门店超500家

小猪查理全国已开业门店突破了300家

　　小猪查理开遍全国走向世界的野心

　　正在一步步实现

　　高速发展的背后是

小猪查理总部步步为营的战略布局

1、差异化

　　彼时烤肉市场大多为日韩烤肉，且以牛羊肉为主，小猪查理瞄准市场空白，主打川式“烤猪肉”，致力于打造出有中国特色的烤肉品牌，差异化打法使得小猪查理一路高歌猛进。

2、重品质

　　虽然走的路线是平价自助模式，小猪查理始终注重菜品品质，主打产品为四川凉山走地小香猪，这小香猪瘦肉厚、纤维细、高蛋白低能量，营养价值丰富，很符合当代人的生活理念，满足人们对美味与健康的双重需求。

3、川式味

小猪查理川式烤肉在口味上不仅为大众所喜爱的川辣口味，同时还加入了甜味进行融合，让口味适配性更强，让更多的人易于接受。

4、大块肉

　　大多数烤肉品牌产品都是片状，而小猪查理把肉加大加厚，将片状变为块状，尽享大快朵颐的快感，吃起来更爽。

5、大烤网

　　小猪查理使用烤网代替烤盘，可以让油脂渗透流下，不仅解决了油脂飞溅的问题，还能避免油脂附着在肉的表面，吃起来不会太油腻。

　　2019年7月

　　小猪查理头一家直营店“物资学院店”在北京正式开业，并着手布局北京、郑州、南京直营体系

　　2020年起

　　小猪查理开始布局天津直营市场，同时重点布局山东、河北、河南市场。

　　2020年

　　公司正式和海底捞旗下蜀海供应链达成战略合作，部分地区实现工厂直接触达餐厅。形成集采购、仓储、配送等功能完善的供应链体系。

　　2021年5月

　　小猪查理工厂正式扩充建设。

　　由北到南

　　小猪查理逐步蚕食市场

　　同时也不断完善自身的供应链体系

　　扩建工厂

　　只为保证更多门店正常运营

　　让全国各地的食客都能及时享用新鲜菜品

　　一步一个脚印，稳打稳扎

　　成就了小猪查理的今天

　　未来，小猪查理将不忘使命

　　让小猪查理发挥更大的光热

　　让川式烤肉遍布全国，走向世界

　　我们拭目以待！