重庆火锅有三万多家，为何偏偏要来吃朝天门火锅？

在重庆，遍地是火锅，随处吃火锅，这是一种特有的城市现象，更是一种人文传承和文化代表。可以说，火锅火辣的基因，已经刻录进每一位重庆人的DNA中，成为重庆人不可或缺的要素。据了解，重庆云集了三万多家火锅，每家 不论是味道、环境、菜品，还是文化基调均有所不同。

然而，在这么多的 中，为什么本地人都真诚地推荐吃一顿朝天门火锅呢？

品尝源自1935年的匠心

　　好味道，往往来自于传承。重庆火锅，在诞生之初，就形成了浓郁、回香的滋味，那时的火锅用材简单，但炒料手法出奇，简单几步就能化腐朽为神奇，打磨出一锅沸腾炽热的舌尖美味。

　　而随着火锅逐渐大众化，人们的炒料手法开始有所改变，很难有 真正地将重庆火锅的精华和匠心传承下来，而朝天门火锅却做到了这一点，一直坚守古法炒制底料，用非遗技艺为味道做保障，让你进店就能品尝到源自1935年的匠心美味！

吃非遗火锅，看一线江景

　　重庆，素有“小香港”之称，山城的万家灯火和香港的香江夜景相比毫不逊色，甚至还多了一抹迷幻绚丽的氛围感，夜色能让人沉沦，江景能让人豁达，如果能边看江景，边欣赏夜色，边吃一顿重庆特色麻辣火锅，岂不是人间一大痛快享受？

　　而这种美好的享受，来朝天门火锅就可以感受到。朝天门火锅，拥有超宽视角的观景平台，在洪崖洞店可以对望大剧院，在长嘉汇店则可以超高清欣赏对岸的来福士和朝天门码头，超昂贵的视觉体验，超美味的舌尖之旅，怎能不让人心动？

　　如果你也想来品尝穿越86年而来的匠心美味，你也想从舌尖上解读重庆，你也想吃着非遗火锅，遍览一线江景，那么欢迎你到朝天门来，我们将带你酣畅淋漓地体验一场重庆的美食之旅！