时间:2022-03-08 08:57:02 来源:朝天门火锅
【摘要】名气大的火锅品牌,对消费受众的影响比较大,能以一个较好的品牌形象,轻松打开外地的餐饮市场,获得消费受众的支持。
如今的餐饮市场已经发生了翻天覆地的变化,人们的从业理念也随之更改,过去多数人都选择自己创业,鲜少有人愿意将钱花在连锁餐饮加盟上,但是现在餐饮行业日新月异,单打独斗的模式已经跟不上时代的步伐,只有加入连锁餐饮的大部队,才能不被市场淘汰机制所淘汰。
那么,如果我们想加盟一个品牌连锁小 该怎么做呢?朝天门火锅认为分为四步:
一、了解品牌的存活率
名气大的火锅品牌,对消费受众的影响比较大,能以一个较好的品牌形象,轻松打开外地的餐饮市场,获得消费受众的支持。但是品牌名气大并不意味着品牌适合加盟,开一家店我们要考虑的不是市场知名度有多高,而是加盟这个品牌能否为我们带来可观的利润,因此,我们得提前了解品牌的开店率、存活率,从而做出深入的思考和判断。
二、了解品牌的扶持机制
加盟连锁品牌火锅,如何确保后期能得到有关扶持?我们得看他们的扶持机制,每个品牌的扶持机制均有所不同,在衡量品牌的时候,我们得看扶持的内容是否全面,有些只提供底料,有些提供技术培训,而完整的加盟扶持体系,应该是既提供产品内容输出,又提供技术培训,同时还提供人才派遣的服务,形成一站式的开店帮扶,省时省力又省心。
三、提交加盟意向并进行前期了解
如果你已经明确地要加入餐饮行列中来,有意向合作对象了的话,那么建议你提早提交加盟意向。这个意向并不是要你立马签合同,而是你应该向集团表达合作的意愿,从而获取相关的品牌信息和资料,并且还可以从对方那里获知一些行业的情形以及发展趋势,从而帮助你在餐饮道路上大步向前。
四、亲自到直营店试味,到总部考察
当然,要想加盟品牌连锁火锅,就必须得亲自到直营店试味,到总部公司考察。有人说网上签合同不行吗?按理来说,当你确定加盟后,是可以不到公司来走一趟,直接让对方把合同邮寄过来签字,但是不实地考察一番,你怎么知道火锅味道好不好,这门生意在当地能不能做得走呢?更何况公司的情形你也不了解,扶持内容能否落实也尚待考证,不考察就签合同是一种冒险的做法,因此我们建议还是实地走一遭,到总部坐下来跟对方好好聊一聊,既加深了解,同时也能进行思想上的交流和切磋。
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