豪渝火锅，打造4D厨房的优势

豪渝餐饮集团是一家集火锅餐饮连锁经营、食品厂（底料酱料）生产、餐饮人才商学院、中央厨房配送为一体的大型火锅连锁集团。集团致力于重庆火锅产业全国化，旗下拥有豪渝火锅、渝岸火锅、蜀哥蜀妹、渝香食品、豪渝商学院等多个行业知名品牌，拥有一套完整的聚焦火锅事业多元化的餐饮管理体系和庞大的省级区域运营团队，全国门店遍布78个城市，数量达200家以上，其中直营门店有52家（数据统计截止2021年5月27日）。

豪渝火锅，源自重庆，风靡全国，以“传承地道重庆火锅口味”为己任，将重庆火锅的“麻、辣、鲜、香”和空间氛围美学融合，打造出富有豪渝品牌符号的感官体验，让每座城市的食客都能在豪渝感受到重庆山城雾都之风范。

　　走进豪渝，360度环绕4D厨房就在餐厅正中心，百种鲜材，纯手工制作，明档一览无余，特色菜品手工虾滑、毛肚等现做现制，细火慢炖的瓦罐汤，鲜香扑鼻，真正做到：所见即所得，鲜物在眼前。

　　短短几年，“豪渝”品牌在重庆、浙江、江苏、江西、河南、广东、湖南、湖北、陕西、安徽等各地掀起一股“豪渝风”，“吃豪渝，要排队”已成为了一种现象，日排队人数超30000人，成为众多年轻消费者一生必吃的火锅。

打造4D厨房的优势

　　规范厨房管理

　　提高门店利润

　　提升服务品质

　　消费者满意度

　　提高出餐效率

　　3~30秒内取出放回

　　塑造门店形象

　　营造超级门店标准

　　保障食品安全

　　杜绝食品安全事故

　　厨房干净卫生

　　卫生无死角一尘不染