满朝佰家粥铺加盟品牌介绍

满朝佰家粥铺,加盟养生粥店创业致富项目,养生粥店加盟十大品牌,粥铺加盟店排行榜前列!满朝佰家粥铺起源于清朝，是长沙市满朝品牌营销策划有限公司旗下品牌之一。以特有工艺和秘制配方而声名显赫，更有“此味只应天上有，人间难得几回尝”美誉。公司经过8年的餐饮历练，把传统工艺和现代工艺相结合，传承 秘方，整合推出以养生营养粥为主，小吃、点心、原盅蒸菜，武冈热卤、养生汤、酸辣粉、煲仔饭、川渝风味凉菜等为辅，快速崛起成为湖湘健康饮食品牌，目前已拥有直营店20家，800多家加盟店。公司售后技术团队50余人， 团队7人，直营店数十人，欢迎您的加入到满朝佰家粥铺的大家庭!。

佰家粥铺是一家以粥为主的综合性餐饮店，其下粥品约40多种，潮汕砂锅粥能从中脱颖而出和它绵密的口感不可分割。潮汕砂锅粥起源于广东，佰家粥铺在它的基础上进行了改良，口感更容易被人们所接受，与其它粥更大的一个区别在于它是用砂锅煮，因此会带有一种特殊的清香。

　　食材准备

　　主料：基围虾、秘制米、香菜、香葱、冬菜

　　调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱

　　制作步骤

　　1、佰家粥铺秘制米进行淘洗，洗干净后放两小勺花生油，用筷子将其拌匀，加少许水开大火煮。

　　2、基围虾清洗干净去虾线，然后加少许盐腌制2-3分钟。

　　3、等粥煮沸后放入虾一起煮，用小火慢慢煲。

　　4、大约15-20分钟就可以出锅了，出锅前5分钟放香菜、香葱、冬菜即可。

　　注意事项

　　1、基围虾不一定要挑大的，大的基围虾口感略差些。

　　2、关于米也是有要求的，佰家粥铺秘制米才能煮出好味道。

　　3、煲粥的过程中要不停的搅拌以免粘锅。

　　4、如果想要口感更好，米料可提前4-5小时用清水浸泡。

　　佰家粥铺潮汕砂锅粥香气诱人、营养丰富，如果你也喜欢你这种粥可以自己学着做一做！