时间:2019-11-20 17:00:16 来源:十七门重庆老火锅
【摘要】现代社会,要想开好一家重庆品牌火锅加盟连锁店,除开技术、名气问题外,营销就是重中之重,做好营销,成功易如反掌。
近几年投资市场时有萧条期出现,但重庆火锅行业却一直稳中有涨,牢牢霸占餐饮营收榜首,逐渐获得投资商关注。想投资重庆火锅的加盟商不可计数,囊括中国所有行业,所以很多投资商都为经营管理问题而苦恼。对于这部分投资商,依靠重庆品牌火锅加盟连锁来实现成功,显然会轻松很多。
现代社会,要想开好一家重庆品牌火锅加盟连锁店,除开技术、名气问题外,营销就是重中之重,做好营销,成功易如反掌。
对于这一点,重庆十七门火锅真是深有感触。重庆十七门火锅创立30多年,看过很多
起落,这几年营销对
经营影响极大,很多投资商没有提前规划,不懂技巧,其营销效果呈现“自杀式”,反而让自己失败。具体是什么情况呢?
1、用低价产品干掉高价产品,上新不考虑新旧产品的融合;
2、为开发客源搞噱头,忽略了顾客体验;
3、“偷梁换柱”把顾客当傻子,搞骚扰式营销;
4、把增加人气当重点,不计成本和后果;
以上几点是很多餐饮人会犯的错误,他们知道营销重要,但只顾做“营销”,而忽略可行性、营销主题,反而可能会遭遇严重亏损风险和惨败后果。
重庆十七门火锅在做营销时,不只是推出一个好的活动想法,而是落实到执行层面去检验其可行性、可持续性和风险性。通过制作营销方案检测、商讨,确定可行后,再规划好活动内容、主题、怎么做,才会输送给各地加盟店。
重庆十七门火锅具有多年店面营销策划经验,对于如何增加客户粘性、如何让客户捆绑式消费等等营销设计非常精通,只要加盟,就能获得这些加盟扶持,总部会提供包括营销、营建、管理在内的整套扶持,可以说没有经验也能变成火锅行家。欢迎各位前来咨询了解!
想开
却没有经验怎么办?那就做重庆九宫格火锅加盟。找一个靠谱品牌,借品牌声望、人脉、管理能力办事,既省事,也能提高成功率,何乐而不为?重庆九宫格火锅加盟哪家好?在所有重庆九宫格火锅加盟品牌中,重庆十七门火锅扶持全、性价比高,帮十七门旗下500家重庆火锅加盟店轻松开业,并步入盈利阶段。
为什么重庆十七门火锅能凭扶持获得这么多加盟商支持,并且不负这份信任呢?因为十七门总部经验丰富,模式系统成熟,尤其注重管理与培训,这一点让加盟商省力许多。比如说重庆十七门火锅对于店长的培训。
店长是整个重庆火锅加盟店核心,只有找好店长,店长管理到位,再加上标准化管理制度,店面管理才能井然有序。好店长什么样?不好得到店长又是什么样?
【店长瞎忙的六大表现】
1.餐前检查工作没有做好,才会忙得顾此失彼;
2.员工不能胜任本职工作,店长跑前跑后弥补下属的过失;
3.为了彰显自己能干,故意在老板面前显得很忙碌;
4.餐厅各个岗位之间的合作没做好,运营中出现了问题;
5.跟下属抢光环,抢员工的活干;
6.对员工不信任,凡事亲力亲为。
为避免重庆十七门火锅加盟店出现以上情况,总部在加盟店开业前都会派出前厅经理到店指导培训,做好管理工作,直到加盟店走上正轨,才会回归总部述职。
在加盟店营建期间,总部会进行7-15天培训,让加盟商学会技术与前厅后厨管理,并以成熟标准管理制度辅助。在开业前,前厅经理、外派厨师到店指导,复习前面学习内容,加以巩固,并检验加盟店店长是否合格。
一对一亲身指导,再加上标准工作流程制度,同时总部也能随时提供远程指导,让加盟店店长轻松就能掌握工作内容。
重庆九宫格火锅加盟哪家好?一个重庆九宫格火锅加盟店不止需要有过硬产品,管理层也很是为关键,不是随便一个店长就能胜任工作。加盟重庆十七门火锅,总部既有标准化制度,又能教你怎么培训,自然能做好管理工作。
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