在上海开一家中式快餐店如何，有哪些要求

中式快餐厅越来越受到上班一族的欢迎，所以要想在上海开一家中式快餐厅的话，有没有什么要求？随着现代生活节奏的加快，上班一族一天都很难吃上一顿热乎乎的饭菜，西式快餐虽然速度快，但是中国人还是喜欢吃传统的中式菜，中式快餐厅从出现开始，就立即受到广大消费者的追捧。那么小编现在就来分析一下，如果在上海开一家中式快餐店的话，有哪些要求，给广大创业者提供一点参考。

一、上海开中式快餐厅要选择好位置

上海作为一线大城市，消费水平和消费市场都非常可观，但是随之而来的就是巨大的行业竞争力。所以，要想在上海开一家中式快餐厅，就要选择一个比较好的店铺位置。上海的消费人流量非常集中，而且年轻的上班群体数量庞大，因此只要选择在一般的工作中心附近都会有一个比较好销量。而且，上海的房租一般来说都是比较贵的，所以小编认为可以根据自己每日的工作能力来选择地方，并不一定非要追求繁华地段，一般的商业中心附近都能有不错的销量。

二、上海开中式快餐厅要有启动资金

　　想要在上海开一家中式快餐厅，就必须要具备一定的经济实力。虽然上海的生意比较好做，但是也承受了巨大的经营成本压力。比如上海的房租就会比其他地方高出很多，开一间50平方米左右的快餐厅，每个月的房租可能都需要3万元左右，一年需要准备将近40万的租金。除此之外，还有一些餐厅的装修、设备等，这些起码也需要10万元左右。

　　为了应对高峰期的人流量，所以中式快餐厅一般都需要聘请服务人员，一间50平方米的店铺，需要厨师、服务员，前期可以准备4位工作人员，那么每个月的工资开销可能就在2万5左右。所以这样算下来，开一家上海中式快餐厅，就需要准备将近50万元的启动资金，这不是一笔小数目，所以需要创业者们心里能有个预期打算。

三、上海开中式快餐厅要学会营销

　　上海的创业竞争压力是非常之大的，所以要想成功创业，就必须具备一定的营销能力。从初期的开业筹备，到后期的正式运营，都可以结合一些节日节气推出优惠活动；可以针对面向的客户群体推出会员优惠活动，发展一批稳定客户群体。同时，为了能够让消费者吃得放心，还要定期更新店铺的菜单，不断研究新菜品，保证味道，才能让消费者有一个良好的消费体验。

　　所以，在上海开一家中式快餐厅，所需要的要求是不低的，毕竟是一线大城市，各种要求肯定会高一点，需要创业者们做好心理准备。虽然竞争力比较大的，但是也蕴含着巨大的商机，所以创业者们可以事知名行一些市场调研工作，了解当地的消费情况，再来开始筹备创业事情，这样也会更有针对性一点，也更容易创业成功。