开餐饮店选择店铺位置需要注意什么问题呢

随着社会经济的发展，人们已不像以前一样担心明天有没有饭吃，而追求的是明天到底吃什么，什么好吃，而在节奏比较快的大城市，串串香是 适合晚餐或者夜宵，速度快，口味好，价格少，受到不少消费者的青睐。那么，开一家串串香店，选择店铺位置需要注意什么问题呢？

一、选择固定客流量高的地方

　　什么叫固定客流量高呢，顾名思义就是这个地方有很多固定上下班的顾客，特别是中午，很多顾客是很少回家的，一般选择公司就近解决，而在这种人群较多的地方，串串香作为消费低、速度快、口味好，是非常有优势的。

第二、选择流动客流量高的地方

　　相比于上面，流动客流量指流动性比较强的，正是因为流动性比较强，顾客相对而说也比较多，在一些车站、飞机场开一家串串香店，选择的人群也是络绎不绝，客流量大了，自然而然就拉高店内人气。

第三、选择人口密度高的地方

　　以上两点都是基于单点位置，这一点主要是针对大的位置，选好一个地方，周围可以是有公司、学校、医院、小吃街、小区等等，周围消费人群多，恰当选址，以服务态度及口味为基准，留住回头客为标准，潜意识让他对你的店形成记忆。

　　选址是一个繁琐的事情，也是特别枯燥的，千万不能马虎大意，一定要做好周围环境调查以及周围消费状况，这样以至于到 后没有人流量，以上三点必须注意，位置太偏不让人容易找到，也吸引不了客流量，所以选址的时候一定要仔细，选址的秘诀在于：“多看看”。