时间:2018/12/7 10:48:20 来源: 责任编辑:安迪
【摘要】任何一家新开业的餐馆都要取一个好一点的店名,这是招揽顾客的法宝。正如我们人的名字一样,普通的名字很难被大家记住,而新奇的名字则能引起大家的好奇心。餐馆的名字也是如此,想要吸引更多顾客,就要取一个新奇的名字。
任何一家新开业的餐馆都要取一个好一点的店名,这是招揽顾客的法宝。正如我们人的名字一样,普通的名字很难被大家记住,而新奇的名字则能引起大家的好奇心。餐馆的名字也是如此,想要吸引更多顾客,就要取一个新奇的名字。
比如有一家 ,是取名为“精品火锅”好一点,还是取名为“开涮火锅”好一点呢?很显然,如果两家店的内部设施都一样,只有名字不一样,相信大多数人都会选择到开涮 就餐。这就是店名的巨大作用。
在北京西城区的白塔寺附近,就有一家名叫“开涮火锅”的老北京 ,主要做老北京铜锅涮肉生意,还经营一些经典的老北京小吃。取名为“开涮火锅”,字面意思是开始涮锅,但是常用语“开涮”是个同音词,有“拿人开玩笑、玩弄”的意思,所以容易被顾客记住。
“开涮火锅”还能引起顾客的好奇心,让他们浮想联翩,想知道店老板为什么取这个名字,这家店的火锅和其他店的火锅到底有什么不同之处。这种好奇心的力量是强大的,可以让潜在顾客产生到店里一探究竟的想法, 终达到把他们拉到店里消费的目的。
由此可见,为餐厅取一个好店名非常重要,因为店名伴随着餐厅经营的整个过程。取一个好的店名,便于推销餐厅,打造餐厅的影响力。餐馆走入市场之前,传递的 条信息就是自己的店名。从餐厅门前路过的潜在顾客 眼看到的不是餐厅的装修设计,不是餐厅的服务质量,也不是厨师的做饭水平,而是餐厅的店名。优秀的店名可以让顾客知道餐厅的经营理念,帮助经营者为自己的餐馆打开销路。
因此,在给餐馆取名时,餐厅经营者应该考虑以下因素:
1.好听吸引人的餐馆名字-带有地名
为餐馆取名字时,可以用具体的街道或附近的知名建筑物命名。取这种名字有一个好处,那就是可以突出餐厅的具体位置,方便顾客慕名而来。比如,可以取名为“西单大酒楼”。听到名字的顾客就知道餐馆应该在西单附近。不过,以这种方式命名有一个缺点。假如有许多家餐厅都用相同的地名命名,很可能和其他餐厅重复,让顾客分不清到底是哪家。所以,为餐厅取名时,应该先调查一下当地是否已经有这个名字,避免和其他餐厅取相同的名字。
2.好听吸引人的餐馆名字-带有姓氏
还可以以姓氏为餐厅命名,比如刘记烧烤、郭家菜馆、馄饨侯、鱼头王、铁锅牛等。这类店名都有一个突出的特点,从店名中可以看出餐厅具体的经营内容,还能看出餐厅老板的姓氏,甚至具有推销作用。比如“鱼头王”的“王”,既是指餐厅经营者姓王,又指这家餐厅里的鱼头是同行业里更好的。又如“铁锅牛”里的“牛”,既是指餐厅经营者姓牛,又指这家餐厅的铁锅系列菜品质量上乘。所以取名时应该体现出餐厅的特色,让顾客一目了然,看到店名就知道餐厅的经营范围,另外,由于餐厅名字有经营人的姓氏,容易获得顾客的信赖。
3.好听吸引人的餐馆名字-带有地域特色
给具有地域特色的餐馆取名时要体现出地域特色,比如经常见到的“沙县小吃”、“兰州拉面”、“新疆大盘鸡”、“河南烩面”、“潮州菜馆”等。顾客看到这种名字后,立即就能明白这家餐厅经营的是哪种菜,这种名字的好处是可以迅速锁定目标客户群,不会因为名字不当而让目标客户群流失,假如这种带有地域特色的餐馆取的名字没有地域特色,就很难形成品牌效应,也不利于引起目标客户群的关注,对餐厅的经营不利。
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