2019第四届中国（山西）火锅产业博览会8月召开

一、 介绍

　　时间：2019年8月

　　地点：山西太原

　　主办单位：山西省 行业协会

　　承办单位：山西会展网

　　支持单位：山西省 协会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西省饭店业协会、山西省厨具业商会、山西省饭店业商会、山西省酒业商会、山西省零售商行业协会、山西省电子商务协会、山西省四川商会

　　预期规模： 面积8000㎡

　　展商数量200+

　　观众数量50000+

　　专业客商10000+

　　山西火锅产业博览会组委会诚挚邀请您参加2019第四届中国（山西）火锅产业博览会，本次 暂定于2019年8月在山西太原举办，现场展出特色食材涮品、火锅底料及调味品、火锅相关设备、火锅相关饮品、餐饮连锁加盟及品牌火锅企业，规划展出面积超过6000㎡，观众预计50000人次。组委会将整合行业资源和强势的广告宣传，为您搭建起火锅行业产、供、销桥梁及互通交流的平台，真诚欢迎您的参与！

　　中部市场?商机无限

　　以太原为起点，中部地区蕴含着巨大的产业机会，数据显示，中部地区实现GDP总值11.14万亿元，十年年均增长11.6%；2018年底中部地区人口3.7亿人，占全国总人口的27.54%。作为东部、沿海地区产业转移的目的地，代表着未来与机会，势必将作为各行业的必争之地！。

　　二、展品范围

　　1.特色食材涮品：牛羊肉、特色涮品(海产类、主食类)、火锅调理制品及鱼糜制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、毛肚、鸭血、鹅肠、禽肉调理制品、腐竹、豆腐、蛋肠等；

　　2.火锅底料及调味品：火锅底料、蘸料、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)、配料、调味品、食品添加剂等；

　　3.火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅、烧烤设备等；

　　4.火锅相关饮品:啤酒、现调饮品、果汁茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等。

　　5.餐饮连锁加盟及品牌火锅企业:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业等；

　　三、同期活动

　　1、新闻发布会

　　2、2019第四届中国（山西）火锅产业博览会启动仪式

　　3、火锅食材供应链创新峰会

　　4、“预见?新火锅”行业精英论坛

　　5、岚县土豆产业专项推介会

　　6、臻品火锅炒料推介会

　　7、食材现场品鉴

　　四、宣传推广

　　主题展区品牌云集核心特邀连线商机

　　深度集思把握新潮一线宣传覆盖地区

　　（一）展讯推送：联合上百家省内外专业媒体及热门新媒体平台进行展讯推送， 动态一手掌握，为火锅餐饮界搭建展示平台和实效交易环境，协助展商拓展蓬勃发展的中部火锅市场。

　　（二） 宣传：深入中西部同行业类 ，进行现场 和众组织，针对全国业内人士做深度推广

　　（三）精准对接：省内外上游部门及相关协会等支持单位，组织专业采购团现场无缝对接

　　（四）广告植入：公交站牌、户外大屏、楼宇电梯、户外遮挡、广播电台等线下区域进行集中广告投放

　　（五）门票投递：5万份门票，直接快递到家

　　（六）报刊媒体：山西本地主流媒体纸媒

　　五、联系我们【山西会展网】

　　联系电话：0351-8389968

　　地址：山西省太原市冶金设计院四单元