2019年上海国际餐饮食材展览会11月12召开

展览时间：2019年11月12-14日

　　展览地点：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）

　　 主题：强强联手、多馆联动、领创未来！

　　批准单位：上海市商务委员会

　　主办单位：

　　上海市现代食用农产品交流促进中心

　　协办单位：

　　上海总厨联盟

　　支持单位：

　　上海市食品安全工作联合会上海市食品行业协会

　　上海市商业联合会食品资源

　　一、 背景

　　为期三天的2019中国（上海）国际餐饮食材设备展集展示、竞赛、论坛活动等多重精彩纷呈的好戏，堪称餐饮界的“饕餮大餐”！力邀48多个国家和地区，3500多家国内外参展商汇聚申城，迎接来自国内外近12万人专业观众，180000平方米多馆联动。各大展区与活动赛区前人头攒动，参展商和专业观众深深地感受到市场的巨大潜力。本次 不仅是餐饮行业有效商务平台，也是洞察市场行情、调研消费趋势以及发掘创新动态的重要枢纽。旨在成为真正服务于中国市场的国际性 ，名副其实地成为国际企业进军亚洲市场寻求合作的行业标杆，成为众多国内外海外企业进军中国市场的专业展示平台。立足长三角，放眼全世界，精彩绽放上海新国际博览中心，期待与您相约魔都共赢2019。

　　二、 优势

　　强强联手上海新国际博览中心全馆齐开，共享国内外大数据；

　　知名度高成为国内外餐饮食品市场的风向标和标杆；

　　资源丰富举办全国巡展，拥有庞大的全球卖家资源；

　　精准卖家数据庞大，迎接来自国内外近12万人专业观众;

　　配套活动专题论坛、商贸配对会、创新产品展示等贯穿 ；

　　媒体聚焦百余家媒体阵容鼎力报道，不可错过的美食盛宴；

　　资本关注汇聚无数商机，吸引国内外资本关注和认可。

　　三、采购商来源：

　　大型加工企业负责人和采购主管；

　　中餐、西餐、火锅连锁店、快餐店等厨师和采购经理；

　　国内外航空配餐与机场餐饮企业采购人员；

　　国内外各游轮配餐企业及运营公司采购人员；

　　国内各高级旅游休闲度假村餐饮企业采购经理；

　　各星级酒店、咖啡厅、连锁餐厅和连锁酒店餐饮采购人员；

　　各学校、部队、医院及大型企业配餐企业采购负责人；

　　大型企业工会或团购部门负责人；

　　大型商超、批发市场、经销商、代理商等；

　　众多酒店餐饮投资商、餐饮轻食加盟商、进出口经销商等

　　四、展示范围：

　　高端食材主题展区

　　包装材料和机械展区

餐饮加盟连锁展区

　　生鲜配送冷链物流展区

　　餐饮新零售展区

　　中央厨房展区

　　五、2019总厨技能大赛

　　由上海市餐饮烹饪行业协会主办、上海总厨联盟和上海市现代食用农产品交流促进中心联合协办”2019总厨技能大赛”将在此次 中隆重举办。把 优秀的国内名厨精英联合起来，打造一个涵盖新品研发、菜肴分享、美食品鉴、技术交流、厨师资源整合的高端活动。我们打造高品质的展品和多元化现场活动，为广大专业买家和观众提供一个味与美的多元化选择平台。精彩纷呈的现场活动让专业观众深深地体会到赛事带来的专业知识和乐趣，凭借灵敏的嗅觉发现活动跟现场存在的潜在商机。

　　六、组委会联络处：

　　联系人：李经理

　　联系电话：13810004976