时间：2019/6/20 19:00:59 来源： 责任编辑：安迪
【摘要】为弘扬鲁菜饮食文化，挖掘继承和创新发展鲁菜饮食文化，构建餐饮综合产业发展合作平台，提高创新能力和服务水平，推动国际美食文化交流融合，促进饭店与餐饮业转型提升和经济效益增长，带动全省餐饮、旅游等相关产业发展。
2019年第七届中国（济南）餐饮产业博览会
同期：济南火锅食材及用品展览会
时间：2019年9月27日——2019年9月29日
地点：济南西部会展中心
支持单位：山东省商务厅
济南市人民政府
主办单位：中国饭店协会
济南市商务局
济南市饭店协会
济南市饮食业协会
海铭国际会展集团
协办单位：中国食品报《山东食业》
山东省酒店用品协会
齐鲁食材联盟
承办单位：济南信展展览有限公司
沈阳信 展有限公司
介绍
为弘扬鲁菜饮食文化，挖掘继承和创新发展鲁菜饮食文化，构建餐饮综合产业发展合作平台，提高创新能力和服务水平，推动国际美食文化交流融合，促进饭店与餐饮业转型提升和经济效益增长，带动全省餐饮、旅游等相关产业发展，全力打造“济南必吃”“游济南、吃全国”等城市美食名片。鼓励餐饮企业建设“中央厨房＋冷链配送＋餐饮门店”的绿色餐饮生产链、供应链，着力打造全国新餐饮全产业链桥头堡。支持济南知名品牌餐饮企业、 餐饮企业连锁化、集团化、走出济南发展，壮大成为全国知名餐饮品牌，把“美食济南”推向全国、推向世界。
在山东省商务厅与济南市人民政府鼎力支持下，中国饭店协会与济南市商务局联合主办“2019中国（济南）鲁菜美食文化节暨餐饮产业博览会”，本届 将使用济南西部会展中心30000平米展出面积，同期举办10余场烹饪比赛、小吃展演、美食品鉴、鲁菜文化展示等等多场活动，邀约800家食品品牌和数万名餐饮行业人士参与，共同为山东地区餐饮行业注入新的活力。
价值
为何参加山东餐饮产业博览会?
1现场产品展示、品牌推介会、媒体发布会等活动为你的宣传助力。
220余地级市餐饮相关协会会员企业集体采购对接，让你的销售更加简单。
3500品牌企业现场互相交流，提高你的生产工艺。
430000人次专业观众数量，提高你的品牌曝光度。
5行业更新发展论坛，助您能紧跟行业发展潮流。
展品范围
食品加工展区：粮油加工、果蔬加工、名特优食材供应、种植、养殖、农村合作社
饮品及智慧餐饮服务展区：果汁、果酱、现调饮品、连锁加盟、餐饮品牌设计、装修收银点餐系统
餐饮原辅料展区：创新菜品、新品酒店食材、特色食材
冷冻食品展：速冻面点、米面制品、鱼糜制品、畜牧类肉食食品
火锅食材及调理品展区：火锅食材、符合调理品、新品酒店特色食材、火锅蘸料、底料等
调理食材展区：禽类蛋类、冷冻鲜肉类、冰鲜素食食品
餐饮设备展区：餐饮机械、厨房设备、中央厨房、厨房设备、食品机械、烘焙设备
同期活动
北方地区餐饮行业采购对接大会
整合北方地区辐射范围内餐饮协会会员和有关市场从业人员资源，集中采购。
济南名优食品推介会
集中展示宣传济南知名食品。
“大数据时代下的智慧餐饮”高峰论坛
针对智能餐饮服务、自主服务等做专业展区和会议。
济南鲁菜名厨大赛
组织知名厨师比赛，并举行现场颁奖仪式。
济南 餐饮品牌展示
集中展示宣传济南 餐饮品牌和特色美食
菜芜特色美食产品（济南）展演品鉴
莱芜美食，味道泉城，力促济莱协作区在餐饮文化领域的深入交流与合作。
2019济南食餐会评选活动
组织参展企业参与网络评选，评选出更具人气食品、济南特色美食、中华名优小吃等等。
餐饮食材行业大咖专题演讲
特邀中国餐饮行业 大咖，共聚一堂，通过大咖交流碰撞进而洞察中国餐饮行业未来发展趋势。
2019全年 预告
2019济南展
2020沈阳展
2019.9.27-29济南西部会展中心
2020.4.16-18沈阳国际展览中心
ContactUs/联系方式
济南招展处:
济南信展展览有限公司
地址:华能路汇隆广场东区601室
联系人：姚钦浩
电话:15054116639
沈阳招展处:
沈阳信 展有限公司
地址:沈阳市浑南新区浑南四路1号富腾国际B座
联系人：姚钦浩
电话:15054116639
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