2020年第17届中国山东餐饮•食品博览会11月20日召开

2020年第17届中国山东餐饮?食品博览会

中国餐饮供应链标准化、专业化、规模化发展大会

　　全国餐饮行业关注的中国餐饮?食品博览会（以下简称“餐博会”）于2005年创办，分别在北京、上海、武汉、湖南、重庆、福州等城市举办，得到地方政府、省市协会及龙头企业的全力支持。近几年，山东省餐饮走在全国前列成为全国餐饮 大省。济南餐饮在品牌提升及供应链建设方面走在前沿，对山东餐饮发展发挥了重要作用。本届博览会将在山东省、济南市政府支持下在济南市举办。

　　第17届“餐博会”将根据疫情常态下的餐饮形势新变化、新特点和企业诉求安排行业会议、专题研讨、新产品展示、创意菜交流及到共享中央厨房龙头企业参观。为餐饮企业创新发展方式答疑解惑，赋能鼓劲。参会人员将来自地方政府、省市协会和地方餐饮、食材、餐饮供应链及开展新零售业务的企业。具体安排如下：

一、餐博会主题

　　共创餐饮供应链标准化专业化规模化的新未来

二、时间地点

　　时间：2020年11月20-22日地点：济南舜耕国际展览中心

三、组织机构

　　1.联合主办单位

　　中国烹饪协会、北京国餐国际展览有限责任公司、山东国际展览有限公司

　　2.服务单位济南市商务局

　　3.协办单位

　　中国烹饪协会名厨专业委员会、山东省饭店协会、济南市饭店协会、山东凯瑞商业集团、北京中关村绿色冷链物流产业联盟、厦门市酒店设备及用品行业协会等

　　4.支持单位

　　中国果品流通协会、北京烹饪协会、北京餐饮行业协会、天津烹饪协会、山西省烹饪协会、河南省餐饮与饭店行业协会、广东省餐饮服务行业协会、福建省餐饮烹饪行业协会、湖北省烹饪协会、重庆市烹饪协会、深圳市烹饪协会、广东烹饪协会等。

四、大会内容

　　1.第六届中国餐饮供应链大会

　　2.第三届中国餐饮供应链标准化、专业化、规模化发展大会

　　3.第二届全国餐饮连锁企业 峰会

五、 内容

　　1.山东品牌餐饮特色菜品大联展暨济南美食消费节；

　　2.全国餐饮标准化食材烹饪大赛；

　　3.全国餐饮标准化食材展示及 洽谈；

　　4.各省市产业化特色食材、中式面点、焙烤食品、西式甜品、网红饮品、汤品、调理品等现场烹饪应用展演；

　　5.餐饮产业链信息化、智能化服务解决方案发布与产品展示，包括：智能技术设备、科技产品、人工智能创新产品等。

六、参展商与观众

　　参展商来自全国餐饮全产业链上下游标准化产品、设备及用品生产商、渠道商等。专业观众来自全国各省市餐饮代表团、大型连锁餐饮企业 、全国主要经销商代理商、供应链企业、便利店、电商和山东地区及全国各地参观歇息的消费者。

七、媒体宣传

　　餐博会期间，新华社、中央电视台、新华网、中国食品报、山东电视台、济南电视台、相关网红媒体、自媒体将全程参与采访及跟踪报道。

八、联络方式

　　组委会联系方式：0531-82912027