中国重庆老版火锅，纯粹的食材，纯粹的老味道

中国重庆老版火锅装修是怀旧复古风，店内四壁都是红砖旧墙，挂着上世纪60年代风格的宣传画；陶瓷瓦罐、老摆件，还有一身黑衣、黑纱遮面的服务员。锅底飘着厚厚的辣椒花椒，醇厚牛油味，老火锅的经典。服务也到位，服务员会教你什么菜怎么吃，该调怎样的油碗儿，蒜泥加醋加一点盐加耗油 后加香油然后一个方向搅匀，这样的蘸料很配重庆火锅。食材新鲜，黄喉鲜嫩脆，毛肚爽口有嚼劲，牛肉轻轻涮熟，紧致圆润，肥而不腻。免费自助区有饮品多种，想喝啥自己拿！水果和餐前小菜不限量，自助料碗区有很多中选择。开放式的厨房操作间一目了然，卫生很不错。主食有忒色重庆小面，担担面、红油水饺。

走进老版火锅 眼被吸引到是所有的服务员都黑布蒙面，一口清亮的四川话为每道菜细心讲解！门口的铜锣不停地被好奇心重的顾客敲响留影。

　　大西北的正宗川味：大多数食材都是从川地空运而来，莴笋尖爽口，黄喉有嚼劲，鸭血Q弹……还有嫩嫩嫩牛肉！个大肥美金针菇…

　　现场演示的一次性锅底：浓浓的牛油火锅，麻辣味都恰到好处，增一分则太多，减一分则太淡，然而凤五君还是建议都从微辣开始。每桌进餐完毕后，服务员会当顾客面往汤里添墨水，毁掉锅底。

　　中国重庆老版火锅是 纯粹的老版火锅， 纯粹的食材， 纯粹的老味道。中国重庆老版火锅，带你置身体验一回时光的穿梭。潇潇人，侠客情，老版火锅，一笔笔火锅造诣，还原一个 纯粹的“老版”火锅。

　　中国重庆老版火锅位于西安市碑林区久锦台，是集中餐、火锅、酒店、度假村于一体的专业餐饮管理公司。中国重庆老版火锅的品牌宗旨是：雕琢精品，打造品质。业已成为火锅行业更具时尚韵味的品牌新星。

　　重庆老版火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2012年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于 水平。