老 容易亏本吗，导致亏本的原因分析

老 一直都是人们喜欢的去处之一，所以很多创业者觉得开一家老 相对于其他类型的店铺会稳定一些，不容易亏本。其实，这种想法是错的，不要以为受欢迎的项目就不会亏本，如果你经营不善还是会亏。今天，小编就跟大家一起分析几个导致亏本的原因。

一、老 亏本的原因：选址不合适

这是许多老 出现亏损的主要原因，深究而言就是许多创业者在选址时只考虑这个区域客流量的大小，却忽视了老 的用户群体状况以及周围商圈环境是否适合经营。一个好的地址能够给你的老 铺带来很多好处，你必须得综合各种因素进行考虑。如果你选的地址不好，那再好的项目都会被搞砸，所以你不能抱有侥幸心理觉得只要有好项目就可以屹立不倒。

二、老 亏本的原因：经营过程不用心

　　任何餐饮经营项目想要在短时间内有大收获的可能性都是较小的，然而很多创业者在看到这些情况后，就会出现急躁的现象。于是在经营中就会出现偷工减料、服务不到位等情况，如果你的 存在这种现象，那一定要及时改正过来。首先经营者得摆正心态，接着得落实到位，做好每一个步骤，切不可粗心大意。你只有用心去经营一家老 ，才能够得到你刚要得到的东西。

三、老 亏本的原因：一味追求质量

　　如果你还在固执地相信只要凭借品质的优势能够吸引顾客，而忽略营销，那么失败的结果几乎是可以预见的。创业者在追求品质的同时，不妨在营销和服务上多花些心思。只有质量与营销受到同等的重视， 才能比较有希望地经营下去，如果你没有认识到两个方面的关系，又或者是没有将你好的想法付诸行动，那就很容易出现亏本的现象。所以，营销方案是经营一家老 时不可或缺的一部分。

四、老 亏本的原因：随波逐流

　　很多创业者听到什么东西赚钱便去做什么，可是别人早已经占领了市场，你后面去的优势不大，你能获得的微乎其微。所以创业者应拒绝随波逐流，比别人更早占领市场。你如果是随波逐流的话，很容易有一种高期待的心理，当你抱有这个心理去经营老 的时候你就会发现任何事情都是难的，经营一段时间后你会发现你的热情在慢慢地消耗掉，已经无心经营，这时店铺就会出现亏本。

五、老 亏本的原因：不关注市场动态

　　市场是易动的，市场上的消息都是瞬息万变的，创业者在经营时要讲究时效性，了解市场动态，知己知己才能百战百胜。这一点就要求创业者们不仅要关注老 铺，更要关注消费者，了解消费者们喜欢的事物，老 内的一切，口味、菜品、装修等方面都需要符合消费者们的喜好。当然了，人人喜欢你是不可能的，但你能做的是让绝大多数人喜欢。

　　这五个老 亏本的原因大家都清楚了吗？以后碰见这几个问题，一定要抓紧时间处理，不要一拖再拖，你把问题拖得越久，那老 就会越亏本。尽管再受欢迎的项目，也禁不住“折腾”，希望各位经营者用心经营！