时间:2018/12/10 9:32:50 来源: 责任编辑:安迪
【摘要】开一家串串店是中华餐饮网小编我从小的愿望,一直想着自己开一家属于自己的串串店,串串是一种来自四川的麻辣口味的美食,对于无辣不欢的人士来说,确实能带给人们味觉上的无尽享受。
开一家串串店是中华餐饮网小编我从小的愿望,一直想着自己开一家属于自己的串串店,串串是一种来自四川的麻辣口味的美食,对于无辣不欢的人士来说,确实能带给人们味觉上的无尽享受。所以这也是为什么我想开一家串串店的原因,不仅好吃还挣钱,那么开一家串串店大概要多少钱呢?
每个人都想有属于自己的事业,同时也希望通过自己的努力去赚很多的钱,开一家 比串串店的投入资金更高,对于普通人来说,还是开一家串串店比较实惠,毕竟现在的串串香也很受到人们的欢迎,只要经营得好,未来也很有前景,那么,开一家串串店要多少钱?
一般来说,开串串店的方法有2种,一种是自主创业开店,一切活动都是自己亲力亲为,另外一种就是通过加盟串串店,虽然加盟需要加盟费,但是能想享受到总部提供的开店服务,创业者开店更轻松一些。总体来说,自主创业开店需要花费的资金较少一些,接下来中华餐饮网小编就来说说自主创业开一家串串店大概要多少钱?
首先,开一家串串店需要选址,其实这不是可以确定的,毕竟店铺的地址、面积都会影响费用的多少。就比如说一线城市80平米的商铺,一个月的租金需要1-2万元,如果是三线小城市,一间80平米的商铺,一个月的租金需要8000-10000元,同时还与地段的好坏有关系,因此商铺的租金取决于创业者的选址。
然后就是商铺的装修价格了,现在市场上装修的价格都是差不多的,只是材料不同价格不一样,总体来说,即使对商铺简单装修也是需要5万元左右的。
后就是一些餐具、厨房设备,桌子,调料,食品的购买费用,这些费用是可以灵活控制的,这类用品的支出费用在3万元左右,当店面的东西准备完毕以后,就需要人员招聘了,一般来说,一家80平米的串串店需要6-8个员工,平均每位员工的薪资在3000元左右,管理层在5000左右,以上就是开一家串串店需要支出的费用。
开一家串串店大概要多少钱?餐饮行业都是说的薄利多销,其实餐饮行业真正的毛利润50%-60%,除去各种开支和成本开支,纯利润大概在20%-35%左右,这是一个比较普遍的利润回报。受其本身的限制,做串串香不可能会出现什么一夜暴富的,所以这是一个积累的过程。每一串我们赚一点点钱,但是当一串累积到上千串上万串的时候,其中的利润还是比较可观的,而且基本来吃串串的朋友都是2个以上的,保守估计人均消费在50元左右。
开一家串串店大概要多少钱?总的来说开一家小型店串串店需要投入十几万左右的资金,一年的收入在20万元左右,当然这个数据也不是肯定的,毕竟每天的生意情况都不确定,还有很多不确定人为因素,相信只要做好串串香的味道,一定能获得不错的收入。
对于投资者来说,不管是什么项目,成本都是非常重要的。现在的餐饮行业中,串串的行情非常不错,每天晚上都有大量的年轻人光顾,尤其是夏天的夜晚特别火热。现在想开一个串串店的人很多,那么,开一个串串店的成本要多少?
一、首先确定开设串串店的方式
开串串店优选的就是加盟,为什么很多投资者都选择加盟呢?主要是省心,不用操心底料制作的味道,不用自己去进货,不用花钱去宣传,全程还能得到总部的支持和帮助。尤其是像袁记串串香这样的品牌,投资小利润大,已经在市场上有了客源的积累。
加盟串串品牌是要收取一定的费用的,每个品牌的加盟费用都不一样,这部分费用是根据串串品牌的知名度和规模来收取的。这部分费用占了开串串店成本的绝大部分,一般加盟费用在3万到5万元之间。
如果自己开店就要考虑的全面一点了,是不要去学习怎么样制作串串的底料,以及串串配料的制作方式。还要考虑自己制作的底料味道是否符合大众的口味,以及底料的味道长时间会不会有偏差,以及以后经营中新品的推出和开发。虽然省了前期的一笔,但需要花费的时间和精力更大,尤其是对于餐饮新手来说是非常困难的。
二、店铺选址
确立开店方式后,接下来就是选址的问题了。如果是开设在社区,学校,写字楼附近的话,一家60平方米的店月租金大约是8000元。但要在人流量更高的地方,比如中心商场或美食街的话,那么租金的压力会更大,因此投资者要量力而行。
三、店铺装修
串串店的装修也不用那么讲究,不需要进行设计什么的,简单点装修,再在墙壁上布置一些装饰画和一些涂鸦,就能完全抓住年轻人的心。重要是营造氛围和提供优质的服务,让顾客的体验上升,这部分的费用大约要1万。
三、设备采购
设备需要采购桌椅、锅碗瓢盆、燃气灶、柜子等一些设备,按照60平方米的面积来算得话,大概需要准备1.5万元左右的费用。
四、原材料
原材料主要考虑周边人的饮食习惯,然后选择相应的菜品。首批的量不用太多,可以慢慢摸索,记录调查后再进行调整,一共需要1万左右。
五、人员工资
串串店的人员主要是厨师和服务员,人数的话主要根据店面规模决定, 主要是要进行技能的培训,不要匆匆忙忙上岗降低了客户的好感。这部分费用浮动会比较大,如果店面一般大的话,8000元就足够了。
除此之外,开一个串串店还要去相关部门办证,每个月还有水电费,预留一部分资金以备不时之需,因此开一家串串店的费用大约在10万-20万之间,主要还得看实际情况。现在市面上的串串店不少,如果你本身没有餐饮方面的经验,还是建议加盟可靠的品牌,这样才有竞争力,做起来也顺利点。
希望以上内容能帮助到大家开一家串串店大概要多少钱?小编我都心动了,开始行动吧朋友们,加油。
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