活乐鱼酸菜鱼 一人一鱼一世界

酸菜

老坛古法炮制。优选肥嫩的“茎芥菜”，选用陈年老坛以及老盐水，天然发酵，在坛内泡够220天。形成口感劲韧爽口，酸脆开胃的优质酸菜

鱼片

可选用多种刺少易食的鱼类作为酸菜鱼主料。活鱼当日现杀现片，保证食材的新鲜口感。搭配秘制的腌料，去除鱼肉的腥味，使鱼肉更加新嫩美味，紧致细腻。

秘制腌料

活乐鱼秘制腌料由十余种香辛料精心配比，融入二十多味滋补中草药，营养美味，去腥提鲜。用秘制腌料密封腌制，提高食材口感，食用更佳，醇厚鲜香，回味悠长。

大餐快餐化高性价

活乐鱼定位小资潮牌快餐，将酸菜鱼这类大餐搬到快餐店，高端享受，低档消费。

复合式经营高客单

除招牌老坛酸菜鱼外，还有水煮肉片，水煮鱼片等多元美食，组合消费。

堂食兼外卖高销量

采用O2O引流，堂食+外卖，线上线下多种销售渠道，有效提高店面流水。

明厨亮灶 体验好

透明化操作/店家省心/食客安心
采用明档明厨模式，卫生看得见，出餐更方便 带给食客更加温馨舒适的就餐环境，好评多多

外卖经济 逆势上场

无接触式配送，更值得信懒

活乐鱼酸菜鱼水煮肉片加盟连锁品牌，隶属安徽常亮品牌管理集团有限公司，主营川式酸菜鱼和水煮肉片，附配以小酥肉、红糖糍粑等川味小吃、配菜，近二十余种小食饮料。

正和餐饮公司成立于2008年，主要从事特色风味食品研发及餐饮设备的生产销售，公司致力于把先进的餐饮运营管理经验和先进的操作模式推向全国，同时将公司的业务不断向外延伸，经营范围不断扩大。

我们郑重承诺，把美味、健康、时尚、时尚优惠带给广大消费者。未来十年，活乐鱼立志在中国市场打造令人尊敬的餐饮品牌。

无需经验 不聘大厨 1-2人即可营业

灵活选址
立店快

学校、商场、街边
经营模式灵活

材料配送
上手快

配送核心材料，无需大厨
简单易上手，1-2人出餐

客源稳定
涨粉快

大餐变快餐，优质低价
受众广泛，吃过一次就上瘾
客流量猛增

出餐迅速
翻台快

标准化操作，快速出餐
食客一波接一波
三餐迎不停

安徽常亮品牌管理集团有限公司