零食店

零食店，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品店。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食，但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处，但是多食也是无益的，在选购零食时请注意选择健康零食，尽量少糖。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。一日三餐饭食以外的零星的食品。零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

零食店：种类

糖果：糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂，食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

　　小食品：

　　小食品花样繁多，大致可归为以下几类：

　　1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

　　2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。

　　3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

　　4．口香糖类。

　　5．果冻类。

　　6．干果类：如花生、瓜子、开心果、核桃仁、杏仁、榛子等。

休闲食品：休闲食品(leisurefood)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。 贴切的解释是吃

　　干果干货：着玩的食品．主要分类有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

　　干果：通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果，如核桃)或晒干后的水果。

　　饮品冲剂：通常用来解渴、提供营养或提神的液体。比如：各种咖啡奶茶饮品、各种饮料和饮品冲剂。

　　豆制品：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。主要有豆腐干、绿豆糕、豆浆、豆奶、豆腐脑、红豆糕。

　　海鲜制品：如海苔，鱿鱼丝，和各种鱼脯。

　　肉类制品：如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、猪肉脯等肉脯。

　　巧克力：巧克力里面含有的能量为1870千焦，不宜多吃，吃多了发胖。

　　面包：面包也是属于零食的一种，可给脑神经传达信息的食物，建议在早晨使用面包。

　　罐装零食：零食的一种，包装方式为罐装。

零食店：行业优势

　　门槛低：前期投资几万元，10㎡门店大小即可开店，无需专业技能，门槛低操作简单。

　　回本快：光零食店毛利高，通过会员制营销、预充值消费、团购等方式，能迅速回本。

　　高利润：休闲食品行业平均利润在40%左右，远超行业平均水准利润高达六成。

　　无淡季：鉴于消费者即买即食随心所欲的购买特征，零食专卖店全年售卖机会大