时间:2021/6/15 8:58:37 来源: 责任编辑:安迪
【摘要】决定一个店铺能否有好的收益,地段和人流是关键。大家司空见惯了各种小吃街的小摊位座位难求,那里一小时的人流,抵得上不好地段的半天,选址对于小摊位或是烧烤店而言非常重要。
烧烤卖不出去的原因有很多,其材料的新鲜度、口味、摊位地段等等都是可以左右烧烤能否顺利卖出的因素。烧烤作为现在年轻人的受欢迎的小吃之一,如果卖不出去,真的值得商家好好思考。
一、烧烤卖不出去的原因之地段
决定一个店铺能否有好的收益,地段和人流是关键。大家司空见惯了各种小吃街的小摊位座位难求,那里一小时的人流,抵得上不好地段的半天,选址对于小摊位或是烧烤店而言非常重要。好的位置有那样几个特征:人流大、交通便利、区域内的消费群众适合。例如繁华商业街,这样的位置寸土寸金,位置很难找,而且昂贵的租金常常让人望而却步。但是在计算过投资与回报的比例基础上,遇到合适的位置还是要积极主动下手的。又或是在人口流动大的交通要道,比如公共汽车站、地铁车站等,其客流量大,是生意成功的必要条件之一。
在大型社区的入口处,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做烧烤店的店址,效益一般都会不错。因店制宜,可以设置在大专院校的入口处。针对多数消费群体是年轻的烧烤,覆盖区域内的主要消费群众如果能够寻找正确,这将会让大家的准备事半功倍。大专院校附近现已成为商业网点集中地区,所以烧烤店坐落在此,也会有不凡的销售业绩。
二、烧烤卖不出去的原因之宣传
选对了地址,如何让更多的人了解知道这个店也是一个重要环节。比较简便的方法就如发宣传单、广告位的宣传等等。传单广告是一种经济实惠的宣传方法,可以直接投递到顾客手中,但宣传的效果好坏不一,要根据商圈和目标顾客的特点而定。大家也可以优先设计店铺的logo或是简单上口的宣传标语。在多媒体告诉发展的当下,多元化的宣传也为烧烤店提供了多项的选择。其中广告宣传可以非常有效的把店铺信息迅速扩散出去。铺天盖地的广告,已经几乎融入了每个人的生活中,在主流媒体,比如电视、电视。广播等这类辐射范围广的宣传力度下,可以非常有效的解决宣传问题。
三、烧烤卖不出去的原因之味道
前期的准备工作已经非常到位,顾客上门能否促使形成回头客,烧烤的味道才是主角。无论是选址还是宣传,都是为了能让人吃到美味的烧烤,若是连味道都不能满足大众客户的需求,其烧烤又怎么卖的出去呢?
烧烤为什么会卖不出去?看了以上的这些原因,大家都应该有个大致的了解了吧。当然也不止于这些,也会有烧烤是否影响健康的一些个人想法。其实,适度的烧烤还是有益身心健康的,起码心情愉悦是会的,你们觉得呢?