时间:2019/6/21 9:57:56 来源: 责任编辑:安迪
【摘要】麻辣烫在现在的中国市场中非常受消费者的欢迎,特别是受年轻女性的消费者的欢迎。麻辣烫具有独特的口感使它在消费者的心中占据了不可取代的一部分。
麻辣烫在现在的中国市场中非常受消费者的欢迎,特别是受年轻女性的消费者的欢迎。麻辣烫具有特有的口感使它在消费者的心中占据了不可取代的一部分。而制作麻辣烫也特别简单,麻辣烫的纯利润也很大,而一碗10元的麻辣烫纯利润是多少呢?大概一碗麻辣烫的纯利润是5元。
一碗10元的麻辣烫纯利润是受很多因素的影响的。
一、开麻辣烫店铺的费用
开一个一般规模的麻辣烫店铺需要大概10万元左右。开麻辣烫店铺的费用是很大的一部分成本。一碗10元的麻辣烫纯利润也主要是为了弥补开店铺所花费的费用。
二、麻辣烫店铺的装修费用
开麻辣烫店铺的装修费用在1000-1200/平方米之间,有更多资金的加盟者会选择档次更高的,随之装修的费用也会随之增加。店铺的装修费用也是麻辣烫纯利润所需要弥补的费用,这也很大程度的影响这麻辣烫的纯利润。
三、麻辣烫的原料费用
麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以蔬菜为例,像油麦菜、娃娃菜之类的1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵油麦菜、娃娃菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,方便面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.4元*10人=4.00元,菜的成本不会超过35元,所以,从这些蔬菜和汤的成本就可以看出,麻辣烫的纯利润是很高的,一般10元的麻辣烫纯利润就在5元左右。
如何用麻辣烫赚更多的钱也是很多加盟者所考虑的问题,赚钱的核心就是节约成本,以很大的力量节约在店铺、装修费用、原料费用、人工费用是很多麻辣烫店铺首要考虑的问题。
同时还可以以不同的手法来吸引更多的消费者,比如,一定要根据你们当地消费者接受度和心理来铺设,比如打折送饮料,对小孩子送卡通娃娃,这是直接的吸引。
还有一种就是利用消费者试一试的心理小法,让消费者吃这一顿饭,吃之前并不知道自己会中什么奖,吃了后才会知道,一次免单,一箱饮料,一包底料,,一把雨伞,或者半价等等,这样的设置是不是就吸引多了?让每一个小火锅里藏着的是惊喜,让消费者有一种中奖的喜悦感,同时也可以让他们进行宣传,吸引更多的消费者。
根据上面所说的,一碗10元麻辣烫纯利润是多少,是受很多因素的影响。其实同行业来说,麻辣烫的利润算是很高了,尤其是那些在经济发展高的地方开店铺,装修档次很高的店铺,以很好的原料来吸引消费者来说,而以上述所说的来开店就可以在成本上节约很多,这些钱就能用来在其他方面继续发展。
所以,开麻辣烫店铺是很多投资人的很好的选择,一碗10元的麻辣烫都会有5元的纯利润,对很多人来说,这就是很好的投资商机。