不加盟自己开一个炸鸡汉堡店如何

加盟是现在一种比较多见的创业方式，但是也有越来越多的创业者选择了不加盟自己开店。我们都知道炸鸡汉堡是一种从国外流传进来的快餐小吃，并且迅速占领了我国的市场，发展迅猛，在短短几年内就可以拥有好多家门店。

正是因为炸鸡汉堡非常受欢迎，就有许多的创业者想要自己开一家炸鸡汉堡店，但是不想做加盟。那么不加盟自己开一个炸鸡汉堡店如何呢？又有什么注意事项需要大家记住呢？下面就让小编来给大家分享一下！

　　一、选择加盟还是不加盟

　　多数人或者都会选择加盟一家炸鸡汉堡店，在加盟商的带领下发展，这样的话方便快捷，省去了各项繁琐的工作，对于创业者来说是一件轻松的事情。但是，如果加盟那就意味着需要投入更多的加盟费用。也正是这个原因，现在越来越多有自己想法的年轻创业者选择不加盟，而是自己开店。虽然这样一来就需要自己操心很多事情，但是相对来说会比较自由，资金也会更自由一点。

　　二、自己开炸鸡汉堡店的选址与经营

　　首先，值得大家注意的就是要选择一个合适恰当的位置。开炸鸡汉堡店重要的一步就是门面选址，每个城市的主要商业中心和商业步行街，客流量巨大，是选择开店的佳位置，不过这种地段的租金价格也相当昂贵，如果经济实力允许，可以选择这些相对比较繁华的位置！

　　但是，对于资金有限的小本投资者来说，学校附近就是开炸鸡汉堡店的理想区域。在地址选择上，尽量在学生食堂、生活区、宿舍区或校门口，写字楼聚集的地段客流也比较集中，还可以辅助外送型销售，这些都非常适合没有充足资金给付租金的创业者来选择。

　　其次就是店铺的经营管理，这一点是不容忽视的。很多创业者都是因为没有开店经验，而导致开店失败亏本，好的店内经营是盈利的根本。对于想要不加盟自己开店的创业者来说，培训的费用就是一笔大的开销，所以想要自己开一家炸鸡汉堡点的话，一定要做好权衡，考虑周全之后再做打算。

　　三、开炸鸡汉堡店的成本

　　还有就是要控制好原料成本。自己开店与加盟有着很大的差别，加盟的话不仅可以给创业者进行培训，还会给加盟商提供原材料，并且进行运输等等。所以，在原料成本方面加盟商是不需要自己来考虑的。

　　但是，自己开店就不一样了。一家炸鸡汉堡店要经营下去，控制好成本很重要，在经营食品的问题上，任何一个细节都可能决定着成败，如果成本高了，相对的利润就会降低，长期如此就会造成一定的影响，当然节省原料成本要在质量好的基础之上。

　　不加盟自己开一个炸鸡汉堡店自然是非常好的选择，但是也要注意一些小小的细节。上面这几件事小编给大家总结的三个注意事项。只有做足了充分的准备，这样才能在不加盟自己开一个炸鸡汉堡店的时候更加得心应手一点。