开了包子店亏了好几万，是哪些方面出了问题

开个包子店亏损肯定是多方面的问题。现在人们对早餐非常重视这也为早餐市场带来了巨大的商机，很多创业者看到这个发展趋势就想要开一家包子店，但是开起来容易做好难，还没开多长时间，店铺就亏损严重，问题可能出在了以下方面。

一、开包子店亏损原因之地理位置因素

包子店亏损很大原因是选址失败导致的，有的创业者为了节省资金就选在一些偏僻的人流量少的地方，但是这一时的省钱就造成了店铺后期的大量亏损，还有的是选择了人流量大的地位，但是对消费者定位不明确，周围的消费者早上吃包子的少，潜在消费人群有限，对包子的选购热情程度不高，花了钱也赔了本。

　　所以创业者在选址的时候一定要慎重，不能只看重人流量和费用，要对当地做一个实际的调查，看潜在的消费客户多不多，这样才能够有利于店铺的发展。

二、开包子店亏损原因之卫生因素

　　对于餐饮店来说，消费者除了关注产品的口味还有就是卫生问题，包子店自然也是一样。有的店铺亏损有可能就是包子的卫生情况出现了问题，比如在包子馅里吃出头发等，这些小概率事件可能创业者没注意到，但是只要消费者吃到了肯定就不会再去光顾，如果在和别的朋友说一说，那生意肯定好不到哪里去。

　　所以创业者可以在制作包子的时候带好手套口罩，店里可以把采购原料以及制作过程在店里公示，这样可以使得顾客放心食用，还有收钱和取包子一定要两个人来完成，如果一个人的手刚收了钱就去取包子，消费者肯定会觉得膈应。

三、开包子店亏损原因之服务因素

　　店员的服务态度，店铺卫生以及店员的精神面貌，这些都能决定顾客对店铺的印象。有的店铺只注重口味忽略了其它的因素，尤其是轻视了服务问题，服务人员对于顾客不认真，有的甚至以一种高高在上的心态，这样就会影响消费者的心情，这外面就算口味再好也是没有用的，这样不好的体验一传十十传百就会导致店铺口碑下降，只能够关门大吉。

四、开包子店亏损原因之产品价格

　　包子店的价格设置也是一个因素，有的时候可能价格设置过高，和其他商铺相比没有什么优势，这就导致大家都不去光顾，还有可能是价格设置过低，一味的为了迎合大众的消费水平，确实是给了消费者很低的价钱，每天也有人来买，但是长期以往，就会导致亏本。

　　所以在设置价格的时候，创业者要根据当地的消费水平来设置，不能过高也不能过低，要选择一个适当的，这才能保障店铺正常运行。

　　以上就是包子店亏损的原因，创业者可以从以上几点来分析失败的原因，想要开包子店的也可以从中借鉴经验，在开店过程中遇到问题就要发现问题及时止损，不要让问题越来越严重。