开小笼包店经历分享，告诉你怎么做生意好

开小笼包店怎么做生意好？餐饮业是现在的朝阳产业，有着较好的发展前景，餐饮业是一个很大的项目，其中分类繁多。不过，许多想要创业的人把握住了现在的发展时机，想要通过餐饮业来成就自我。在众多的分类当中，面食也是一种有着很强大的前景和潜力的项目，所以有不少的创业者都想要开一家小笼包店，但是要怎么做小笼包店的生意才会好呢？

一、小笼包店的选址

选址在很大程度上就决定了小笼包店的生意怎么样，在位小笼包选址的时候，就应该首先考虑人流量大的地方，因为只有有消费者在的地方才是适合开店的地方。而小笼包本身的成本比较低，就没有必要选择在租金太贵的地方，这样反而加高了小笼包店的经营成本。选址可以选在比如文化街，步行街，学校周边这样的地方，不仅人流量大，而且周围人群的消费水准也可以负担得起小笼包。

　　再有的一些地方，人流量随着季节的变化是有波动的，在学校周边尤其明显，当学生放假的时候，一般小笼包店就会迎来销售淡季。这样，经营者在选址的时候就要注意学校周边的情况，不要单一的只在学校周边经营小笼包，可以把店面选在附近居民和学生都会经过的路段上，这样，即使学生放假，减少了学生的客流，也会有居民购买。

二、小笼包店的环境

　　这里的环境不只是包括小笼包店周围的卫生情况，还包括小笼包店的装修以及小笼包店内的干净整洁程度。小笼包是一种很有特色的中华传统美食，以此为基准就可以采用中华传统的风格进行装修，这样和卖小笼包的主题就比较契合。小笼包的选址较好的情况是周围的环境有专人打理，例如物业，还有市政清洁人员等，这样就可以保证店面周围的环境干净。除了店外的环境，更应该注重的是店内环境，食品安全不可忽视，保证店内的整洁，顾客才会觉得自己吃的是放心食品，不然遇到脏乱的店面，顾客就会选择性的略过。

三、小笼包店的口味

　　“汁多味美、皮薄馅大、肉香四溢”，是衡量小笼包的标准。多数人一直觉得小笼包就是鲜肉口味的，但其实还可以创新出更多的口味，可以采用一些果蔬汁和面，这样做出来的小笼包不仅颜色好看，而且还含有果蔬汁内的丰富营养。小笼包的馅也不是只有鲜肉，还可以采用一些海鲜，蔬菜做的馅。多种口味，给消费者更多的选择以及更新颖的消费感受。

　　想要把一家小笼包店做的生意好，还有很多需要注意的地方，现在的消费者不只是为食物买单，还为店家的服务态度买单，所以经营一家小笼包店还要把服务做好。要制定相应的营销策略，把小笼包店的品牌打出去，让更多的人知道这家小笼包店，再加上味道鲜美的小笼包留住顾客，这样就不怕生意不好了。