一次成功的奶茶做法，一杯不到4元喝到饱

奶茶是当代人们非常喜欢的饮品，它不仅能够满足大家的口味需求，还能给大家带来优质的产品，完全不用担心会长胖的问题。而且制作奶茶所使用的食材都是安全健康的，不会添加任何的防腐剂，让消费者们喝的放心。同时大家也可以在家进行制作奶茶，制作步骤非常简单且价格也不高，接下来一起来了解下奶茶的制作步骤吧！

一、制作奶茶的步骤

首先需要大家进行热杯和洗茶，取适量的干茶，把杯子加热以后，再将茶叶放入杯子里面，然后用沸水滤一遍茶叶。需要注意的是如果大家使用柔软的绿茶，就不需要进行洗茶了，因为洗绿茶很容易失去茶本身的味道。接下来就需要提取了，在提取的时候，一定要把茶叶熬浓了再加入牛奶。同时大家也可以根据茶叶的情况，选择蒸茶和煮茶。将茶叶提取后，再加热一下牛奶，不需要煮沸，加热了就可以使用了。

　　然后需要调制奶茶了，关于先放磨粉机还是泡茶水并没有硬性的要求，大家可以根据个人的喜好来选择。建议大家要在茶里放些磨粉机，这样才能使口感变得光滑一些。然后大家根据个人喜好，加入适量的糖和姜丝就可以食用了。由此可见，制作奶茶的步骤并不困难，不过需要大家用耐心去做才能保证制作成功。

二、制作奶茶时候需要注意的事情

　　首先是食材的选择，大家尽量不要选带酸味的水果。因为带酸味的水果加热了以后就会变的非常酸了，很容易导致奶茶的口感。还有就是酸味水果很容易使牛奶的钙元素沉淀，很严重的话，有可能会引起拉肚子，大家一定要注意才行。其次就是加入食材的时间，大家在制作生姜奶茶时，生姜较耐煮可以不注重时间。

　　但是如果在煮茶时可以加入玫瑰奶茶，就要在煮茶泡汤前5分钟左右加入玫瑰花，以免煮得太过，出现苦涩味。然后就是茶叶的选择，可以选择常见的福摩萨奶茶、阿萨姆奶茶、黑茶等等，大家可以根据自己的口味来进行选择。不过在购买茶叶的时候，一定要去正规的商家进行购买，这样才能保证茶叶的品质。

三、制作奶茶的比例

　　大家在制作奶茶的时候，一定要掌握好相关的比例，比如说茶叶和水的比例以及茶叶和牛奶的比例等等。因为牛奶会使茶的味道变淡，所以在制作奶茶时，泡茶水量比平时喝茶的量要多。建议大家选择茶：水：乳5g:150ml:150ml的比例，这样才能保证奶茶的口感，当然大家也可以根据个人喜好的适当地调整比例。

　　以上就是制作奶茶的介绍，希望能够帮助到各位朋友们。同时大家在制作奶茶的时候一定要注意比例和食材的选择，这样才能保证奶茶的口感。此外，大家刚开始制作或许会出现一些问题，不过不用担心多进行制作，就可以熟能生巧了，日后制作的奶茶就会越来越美味了。