零经验如何开好一家中餐店

零经验如何开好一家中餐店？如今选择自己创业当老板的人越来越多，不管哪个行业，零经验想取得成功的难度都日益增大。本文一家中餐店为例，为各位零经验的创业者分析分析，零经验如何开好一家中餐店。下面请看具体分析。

一、零经验开中餐店要注意店面的选择

店面的选择对于一家店铺的发展至关重要。尤其是由零经验的创业者所开的中餐店。零经验创业者在对中餐店进行选址时选择哪些位置比较好呢？个人推荐尽量开在人流量较大的地方，比如上班族、学生党上下班，上放学的地方。周边群众消费能力和消费水平怎么样，关注当地及其周边消费者的口味、爱好。

二、零经验开中餐店要做好店铺定位

　　零经验想要开好一家中餐店，还要做好店铺定位，并根据自己店铺的店铺定位，确认好中餐店的装修风格。近几年来，顾客的消费需求在上升，店面环境及其装修设计风格在消费者选择时的影响越来越大，因此在开店时注意装修风格也是开好店的重要环节。

　　中餐店经营者在进行店铺定位时应该进行科学地市场考察。通常来说，想做好店铺定位就要对周边的消费者的口味偏好有深刻的了解。而想做到这一点，就离不开对周边市场的调查研究。因此，这就要提前了解消费者的当地口味，依据大众的一个市场调研，进行产品上的制作与创新。

　　本文为各位创业者建议将店铺的菜品价格设置得平价，亲民一些。因为中餐店的消费群体以数量广大的工薪阶层为主。如果产品价格过高或过低，或许会流失消费者，这时候，大家还是需要市场考察，考察其消费能力和水平，不然，也会影响店铺的经营。与此同时，中餐店的经营者还要了解周边消费者都偏爱哪些类型的食物，在进行原料采购时对这些食材多采购一些。

三、零经验开中餐店要树立创新意识

　　想要开好一家中餐店，要懂得创新。不断创新的主要目的是吸引来较多顾客，赢得他们的好评和美誉，让顾客成为中餐店的口碑的宣传者，从而吸引顾客来中餐店体验品尝。中餐店的创新可以分为两个部分：一是用户体验。二是风格创新。以大家都十分熟悉的海底捞火锅为例。海底捞之所以能取得这么大的成功，主要就是因为海底捞将用户体验方面做到了很高的水平。

　　中餐店的创新还可以从第二个方面入手，那就是风格创新。如今的餐饮行业发展迅速，餐饮品牌为了满足消费者的时尚需求。在装修时要注意不同的装修风格，突出所开中餐店店铺的特色。

　　以上就是关于零经验开一家中餐店的一些个人建议，总结如下：零经验想开好一家中餐店，首先要注意店面的选择。其次，还要做好店铺的定位。再次，还要牢固树立创新意识。做到这三点，即使零经验，也能将中餐店开好。