时间：2018年8月17日-19日
地址：石家庄国际博览中心
主办单位：河北省饭店烹饪餐饮行业协会
联系电话：0311-66031336
镇杰?2018京津冀（石家庄）国际餐饮食材供应博览会暨首届冀菜创意文化节
为弘扬餐饮文化，促进京津冀地区餐饮行业发展，推进餐饮业转型升级，给国内外餐饮食材企业的新产品、新技术、新设备，开拓京津冀行业市场搭建一个交流合作的平台，河北省饭店烹饪餐饮行业协会在相关部门和行业协会的支持下定于2018年8月17日-19日在石家庄市举办2018京津冀（石家庄）国际餐饮食材供应博览会暨首届冀菜创意文化节”。
本届大会以“创新融合、绿色健康”为主题，以服务餐饮行业全产业链为目标，将邀请国内外优秀的餐饮企业、食品企业、供应链环节企业和相关行政主管部门，行业协会，京、津、冀、鲁、豫、晋、蒙等北方地区饭店、酒店等相关人士共聚石家庄，凝聚各方面智慧，为京津冀餐饮业创新发展提供新思路，新办法，新路子，为餐饮产业链上所有企业准确把握市场脉搏、实施品牌战略、提高品牌知名度和拓宽市场创造契机，全力打造餐饮食材一站式供货和解决方案，一站式采购平台专业 ，推动更多餐饮企业快速发展。
大会同期将拟举办“首届冀菜创意文化节”，“创意菜烹饪大赛暨特色食材推介会”，“生鲜冷链配送高峰论坛”，“餐饮安全供应研讨会”“中央厨房发展高峰论坛”等专题论坛、推介会、研讨会等系列活动。
“冀”往开来，魅力河北欢迎您！
一、组织机构：
主办单位：河北省饭店烹饪餐饮行业协会
特邀单位：中国饭店协会中国烹饪协会
北京市餐饮行业协会北京市烹饪协会
天津市餐饮行业协会天津市烹饪协会
天津市饭店协会
协作支持单位：河北省食品工业协会
河北省烘焙食品行业协会
河北省制冷学会
河北省酒店用品厨具业商会
协办单位：河北省饭店烹饪餐饮协会采购和供应专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会名厨专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会团餐快餐专业委员会
河北省饭店烹饪餐饮协会小吃专业委员会
石家庄市饭店烹饪行业协会
承德市饭店餐饮行业协会
张家口市商业联合会饭店餐饮烹饪行业分会
秦皇岛市饭店餐饮行业协会
唐山市饭店与餐饮行业协会唐山市烹饪协会
廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会
保定市烹饪餐饮饭店行业协会
沧州市工商联餐饮行业商会
河北省饭烹协衡水分会
邢台市烹饪（饭店）协会
邯郸市餐饮烹饪专业委员会
河北省饭烹协雄安分会
河北双鸽食品股份有限公司
石家庄雨润农产品全球采购中心
承办单位：石家庄镇杰展览服务有限公司
媒体支持：河北省广播电视台石家庄市广播电视台
二、日程安排及展览地点：
报到布展：2018年8月15日-16日
展览时间：2018年8月17日-19日
撤展时间：2018年8月19日
地点：石家庄国际博览中心（石家庄市东大街3号省博物馆东门对过）
三、参展范围：
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
5、速食食品半成品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品，半成品；
6、其他食材：火锅食材、豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
7、配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
8、相关设备：厨具、厨房用品、小家电、食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房消防设备、饭店餐饮互联网现代化设备及软件。
四、参展细则：
1、展位规格
国际标准展位：3m×3m规格，每个展位含展板三面，企业楣板一块，洽谈桌一张，两把椅子，两支射灯，一个220V/5A电源插座。
特装展区：仅提供光地，无配置,自行装搭及交施工管理费。
主场搭建：河北长荣展览服务有限公司。
五、宣传与推广
强势宣传全力邀请保障参展效果：
1、博览会将在专业杂志、网站、以及报纸、商贸杂志、电视台、广播等大众媒体上刊登广告、发布新闻；
2、利用承办机构的庞大数据库邮寄请柬、发送电子请柬、手机短信。并对专业买家和采购商在展前展中多次发出参观邀请。
3、不定期的制作关于大会动态及参展商与参展展品的"展前快讯"与"展报"，通过10万条数据库资源系统，邮寄至专业采购商手中。
4、通过主办单位组织全省专业饭店酒店行业内专业人士及相关机构、协会、部门参观；充分利用河北的区位优势，广泛邀请京津冀地区各专业买家及渠道商，并邀请国际采购、参观团。
5、买家来自华北五省二市（重点是京津冀地区）的经销商、代理商、贸易商，餐饮食品配送商等渠道商；商场、酒店、娱乐场所、学校食堂、团餐快餐企业、工厂；专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
六、参展手续
1、参展单位填写参展回执并加盖公章后，寄或传真至组委会。
2、参展报名后按协议日期将展费及其它费用汇至组委会指定帐户。
3、组委会收到展费后， 终确定展位，有权对少数展位进行合理调整。
4、展位安排将按先报名，先付款，先分配的原则进行。
5、广告费一次付讫，否则不予安排。
6、展品接运、住宿安排等会务工作，会前一个月另发通知书。
七、组委会秘书处:
石家庄镇杰展览服务有限公司
订展热线：0311－66031336
